Por falta de condições higiénicas e sanitárias

Inspecção do comércio suspende matadouros do km 30

A inspecção geral do comércio encerrou esta sexta-feira, no mercado do km 30, no município de Viana, em Luanda, mais de dez casas de abate de animais, por falta de condições higiénicas e sanitárias que perigam a vidas dos consumidores e dos trabalhadores.

Inspecção do comércio suspende matadouros do km 30
D.R

Segundo o inspector-adjunto da inspecção-geral do comércio, António Inácio, trata-se de uma acção inserida no plano nacional de inspecção do sector em conjunto com as áreas similares da saúde, veterinária, polícia municipal de Viana e o laboratório de controlo de qualidade do Ministério do Comércio.

A acção visa garantir que a venda de alimentos perecíveis (carne) seja exercida dentro dos padrões mínimos exigidos para o consumo humano.

A equipa de inspecção constatou que as condições de higiene, abate, conservação e venda não são as mais apropriadas.

Mesmo até o transporte do gado das áreas de criação até aos matadouros improvisados não tem cumprido com as normas, o que coloca em perigo a saúde do consumidor final.

“Nos casos mais graves serão suspensas as actividades até que os proprietários desses estabelecimentos melhorem as condições de trabalho, dentro das normas”, referiu acrescentando que essa acção será extensiva aos matadouros clandestinos.

 

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